大台北地區有很多溫體牛專賣店,但通常都是大排長龍,又有限時,但是嘉義這間店,不但用餐空間很舒服,也不用等太久。沒有經過冷凍的溫體牛很新鮮、美味又可口,而且都是台灣牛,不用擔心會吃到有問題的進口牛肉。所以在嘉義吃到美味的溫體牛,有一種感動的FU啊!

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這是嘉義很有名的一家牛肉專賣店,但很特別的是,它不是像一般熱炒店一樣,而是裝潢的很有鄉村風。位置也大,空間感跟明亮度都會讓人家覺得很舒服。

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現場有很多美味的牛肉料理,也可以自己買回家,有牛肉片、牛肋條、牛小排等等,什麼部位都有滴,因為是新鮮的溫體牛肉,所以還真的有不少的民眾來這裡買牛肉。

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一般都會點個肋眼牛肉鍋,湯頭很清淡,但很美味,不會很濃郁的蓋過牛肉的新甜,沙朗牛肉超大的一盤,真的吃的很過癮。

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雖然火鍋專用的菜盤看起來很簡單,但其實真的吃的很飽,然後他的手工丸子也是特色之一,沒有拍到。

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我忘了這是不是鳳尾筋,反正就是美味的不得了,不會咬不爛,但又很有嚼勁,牛肉的部份鮮味十足,天啊,真的很好吃很好吃。

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店家會不定期的推出不一樣的私房菜單,像我們這一次吃到的是嫩煎沙朗,真的真的好好吃阿!很嫩、很新鮮,大約只有五分熟,但是真的嫩的不得了。

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牛肉炒芥蘭:我只能說因為牛肉好吃,所以不管怎麼料理都很好吃,不過店家也真的不賴,口味也都很到位。

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它還有牛肉滷肉飯,滷肉飯的醬汁有點中藥味,但是很香、很有味道。

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另外,在地人相當推推的是牛肉炒飯,這個我超愛,雖然是很家常的菜,但是牛肉鮮嫩、不老,配上蛋香,哇哇哇!美味。

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店家資訊:『葉記本產鮮牛肉』

店家地址:嘉義市仁愛路228號

店家電話:05-2220033

營業時間: AM 08 : 30 ~ PM 22 : 00

許瓜瓜粉絲團照片  

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