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我其實不太愛吃吃到飽,但是我覺得如果要有過節氣氛,這好像是不錯的選擇,那天去台北西華飯店B-ONE自助餐廳採訪,他們的「狂饗第七大道」節慶饗宴。

 

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有干邑松露燒大蝦、香燻鮭魚魚子醬大泡芙、爐烤大豬腿、烤威靈頓鮭魚、美國肋眼牛排、楓糖丁香火腿節節慶大餐。

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還有繽紛可口的主廚特製聖誕甜點,是會那種一進去就會哇哇哇想大叫那種。(平日每位成人NT$1,100、孩童NT$550另加一成服務費)

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桌邊秀還不賴,很有噱頭,是這個「干邑松露燒大蝦」。蒜頭、洋蔥爆香後加入大鮮蝦,用干邑白蘭地燒灼出熊熊火焰和酒香,再淋上精燉白酒醬,最後以黑松露喚醒美味上桌,視覺、味覺同時滿足啊。

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喜歡辣的捧油,可以挑戰一下水牛城地嶽鬼椒之雞炸。因為他們的酥炸雞翅的沾獎,是辣冠全球最辣160萬辣度的超嗆鬼椒酸辣醬,是道地純正的美式地獄級狂辣雞翅!

 

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話說這個沙爹也讓我覺得好可口哦,我愛我愛。

 

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這個茴香燻鮭魚魚子醬大泡芙,我也覺得好Q哦,底層是主廚秘製醬汁,上頭是有茴香味道的燻鮭魚,因外,這個魚子醬是不是很厲害,與翠綠碎蔥花,邀您呼朋引伴一同分享歡樂佳節美味!

 

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 這個看起來超級好吃的啦,爐烤美國肋眼牛排,主廚說呢!是用蔓越莓、陳皮、肉桂等多種香料入味,做成的紅酒醬,就是那種很美國的味道。

 

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這個是樹幹蛋糕,主廚說雖!工業革命前,聖誕佳節最好的禮物就是一顆優質木頭,供主人燃燒柴薪、溫暖整屋團聚氣氛直到天明。樹幹蛋糕是傳統的法國聖誕蛋糕,聖誕紅櫻桃樹幹蛋糕就如同那份蘊含最深厚謝意的佳節禮物,綿密樹幹蛋糕抹上外層雪白鮮奶油,搭配酸甜欲滴的紅櫻桃內餡,宛如點亮冬夜的聖誕樹。

 

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這個太可愛的太可愛了啦。特製橙香四溢而綿密的君度酒杯子蛋糕,綴上巧克力慕斯製成的麋鹿和黑巧克力鹿角,微奢口感因此多了童趣。如果想要吃個聖誕大餐,想要有過節氣氛,預算是一千元上下,又想在飯店,我覺得西華的這個真的CP值還蠻高的說。

 

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還有好吃的秋蟹料理哦。

 

 

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