瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

北部岸本食堂

北部的本部町的きしもと食堂(Kisimoto食堂)

真的是很日本很日本的小麵店

聽說是百年老店1905年創立

傳承了四代

裡面有很多藝人的簽名

他還上過料理東西軍

看看大門很多人排隊

不只當地人愛

台灣遊客也都來朝聖

因為史丹利在旅遊書上特別推推

他說：這好吃到，讓他擔心以後吃不到怎麼辦？

所以囉！這麼吸引人的廣告詞

怎麼可以不來看看呢？

很多旅遊書都會大推沖繩拉麵

包含岸本食堂、通堂拉麵

首里麵跟浜屋拉麵

我只剩浜屋拉麵沒有吃過

下次再飛沖繩一定要好好的品嚐一下

再來跟大家分享一下這四家的特色

它是在國頭郡本部町

離海博館開車只要十五分鐘左右

也蠻好找的

附近有三個免費停車場

差點忘了說價格

其實它的東西簡單

沖繩麵就只有二個價位

大碗日幣650元

小碗日幣500元

什錦飯日幣250元

其實它只賣沖繩麵跟什錦飯，

豬肉滷得很嫩，就是一個入口即化的FU，

麵是手打麵囉！

還有二片竹輪。

湯頭是精華，

湯頭真的很鮮甜，

所以每個人一會喝到見碗底一滴不剩。

許瓜瓜愛到一個不行。

小店也很貼心，

我們是坐在塌塌米上的，

但是它還有專門給小小孩的小椅子、小餐具，

讓許瓜瓜也可以自己吃麵麵。

到底什麼是什錦飯呢？

其實就是雜炊飯

主要是用沖繩麵的高湯去烹調的

所以只要湯頭好喝

什錦飯就會覺得入味、很好吃囉！

裡面的配料很簡單

就是有香菇、紅蘿蔔等配料還有蔥花

有點像我們的油飯

但味道比較淡一點也沒這麼油

很像是我們高麗菜飯那種味道

淡淡的香氣一點點的醬香的鹹味

所以如果擔心吃麵不會飽的話

可以來一碗、俗又大碗

不管怎麼樣，

就是一個很有沖繩味的店，

你問我真的棒呆了嗎？

我覺得好吃，

但得要看各人喜好，

我覺得在沖繩的沖繩麵，

有的重湯頭、

有的重麵的嚼勁，

有的喜歡豬肉的口感，

各有千秋囉！

那附近有一個菜市場好有趣哦

我們本來還買一些蔬菜

因為晚上要在露營車BBQ

不過後來擔心東西吃不完而作罷

但是真的很喜歡日式菜市場

這個好像比岸本食堂更吸引我哈哈

岸本食堂營業時間：11:00~下午5:30 (周三公休)

地址：國頭郡本部町渡久地5

電話： 098-047-2887

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徐敏華主播