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真的沒想到在台灣

一直被當做配角的牛腸

在釜山竟然可以變主角

而且還有一條街專門賣牛腸

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安地郎站出站

有一條二百公尺巷弄

就是知名的牛腸一條

十幾間小店

每家店都有愛好者

但吃的都是牛腸料理

菜單上可以看到

都是牛腸的天下

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那我們吃的是這一間

因為這一間店

阿珠媽(老闆娘)人很好

而外頭又有藝人光顧的招牌

所以人潮也是一個絡繹不絕的概念

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牛腸到底能做什麼樣的口味呢?

基本上煎煮炒炸都有

各種口味任君挑選

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那好像必點的辣炒醬牛腸

這真的好辣、辣到噴火

但說實在的

有人覺得很好吃

超級下飯也覺得油嫩油嫩

但我真心覺得牛腸好硬啊

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不過還好牛腸沒有腥味

因為老闆娘說叫我們別怕

她有秘密配方

可以讓牛腸去腥味

釜山牛腸的特色

真的是嚼勁十足

不管是那一種吃法

都要放在嘴裡嚼很久

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不愛重口味的人

就可以選擇湯牛腸

也叫做牛腸火鍋

就把牛腸放入湯裡煮

口感沒那麼油膩

但一樣香味四溢

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牛腸火鍋沒這麼辣

跟辣炒牛腸相比

辣度也少了一半

還有年糕可以一起吃

其實吃了一輪下來

還是希望吃韓式烤肉

對台灣遊客來說

還是覺得牛腸

只適合當配角哈哈

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牛腸的另一種吃法

就是燒烤牛腸

就是烤的焦香又酥脆

一般人覺得

只吃牛腸怎麼可能會飽呢

哈哈別擔心

點套餐也有韓國的肥滋滋的五花肉

會一起上桌

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烤牛腸之外

還會順便烤年糕

還有烤杏鮑菇

牛腸也可以配上蔬菜吃

20170516_IMG_03本.jpg

還有白飯

以及一堆配菜吃到飽

所以別擔心

在牛腸一條街會餓壞

而且最後很像春川辣雞那樣

會把醬炒牛腸的醬拿來炒飯

這超級美妙的

辣辣的這個比較對我的味

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然後就是有阿珠媽

來為大家服務囉!

我真的很愛這種

韓式拌飯的FU

所以光這個就可以很飽很飽啦

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話說台灣很多部落格

說這裡是豬腸一條街

又有人說是羊腸一條街

但是經過我們韓國翻譯

努力的問老闆娘

老闆娘說:大家誤會一場

這真的是牛腸……

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牛腸的吃法百百種

牛腸一條街

讓遊客吃香、喝辣

只是好不好吃呢?見人見智

我個人不是很愛

但覺得以嚐鮮的角度來看

這個地方到是相當有趣

很像大排檔的感覺

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再來就是價格啦

我覺得價格其實頗貴的

大份的一份是40000韓圜

吃個三份加飲料

就要花掉快四千元啊

不過還好吃得飽

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地鐵記得坐到安地郎站 안지랑

然後一出站就可以看到了

如果還是迷路

就指一下下面這排字

給當地人看一下

烤腸一條街(안지랑막창골목)

호야곱창막창

經緯度:35.838278, 128.576005

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徐敏華主播

 

 

 

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