真的沒想到在台灣
一直被當做配角的牛腸
在釜山竟然可以變主角
而且還有一條街專門賣牛腸
安地郎站出站
有一條二百公尺巷弄
就是知名的牛腸一條
十幾間小店
每家店都有愛好者
但吃的都是牛腸料理
菜單上可以看到
都是牛腸的天下
那我們吃的是這一間
因為這一間店
阿珠媽(老闆娘)人很好
而外頭又有藝人光顧的招牌
所以人潮也是一個絡繹不絕的概念
牛腸到底能做什麼樣的口味呢?
基本上煎煮炒炸都有
各種口味任君挑選
那好像必點的辣炒醬牛腸
這真的好辣、辣到噴火
但說實在的
有人覺得很好吃
超級下飯也覺得油嫩油嫩
但我真心覺得牛腸好硬啊
不過還好牛腸沒有腥味
因為老闆娘說叫我們別怕
她有秘密配方
可以讓牛腸去腥味
釜山牛腸的特色
真的是嚼勁十足
不管是那一種吃法
都要放在嘴裡嚼很久
不愛重口味的人
就可以選擇湯牛腸
也叫做牛腸火鍋
就把牛腸放入湯裡煮
口感沒那麼油膩
但一樣香味四溢
牛腸火鍋沒這麼辣
跟辣炒牛腸相比
辣度也少了一半
還有年糕可以一起吃
其實吃了一輪下來
還是希望吃韓式烤肉
對台灣遊客來說
還是覺得牛腸
只適合當配角哈哈
牛腸的另一種吃法
就是燒烤牛腸
就是烤的焦香又酥脆
一般人覺得
只吃牛腸怎麼可能會飽呢
哈哈別擔心
點套餐也有韓國的肥滋滋的五花肉
會一起上桌
烤牛腸之外
還會順便烤年糕
還有烤杏鮑菇
牛腸也可以配上蔬菜吃
還有白飯
以及一堆配菜吃到飽
所以別擔心
在牛腸一條街會餓壞
而且最後很像春川辣雞那樣
會把醬炒牛腸的醬拿來炒飯
這超級美妙的
辣辣的這個比較對我的味
然後就是有阿珠媽
來為大家服務囉!
我真的很愛這種
韓式拌飯的FU
所以光這個就可以很飽很飽啦
話說台灣很多部落格
說這裡是豬腸一條街
又有人說是羊腸一條街
但是經過我們韓國翻譯
努力的問老闆娘
老闆娘說:大家誤會一場
這真的是牛腸……
牛腸的吃法百百種
牛腸一條街
讓遊客吃香、喝辣
只是好不好吃呢?見人見智
我個人不是很愛
但覺得以嚐鮮的角度來看
這個地方到是相當有趣
很像大排檔的感覺
再來就是價格啦
我覺得價格其實頗貴的
大份的一份是40000韓圜
吃個三份加飲料
就要花掉快四千元啊
不過還好吃得飽
地鐵記得坐到安地郎站 안지랑
然後一出站就可以看到了
如果還是迷路
就指一下下面這排字
給當地人看一下
烤腸一條街(안지랑막창골목)
호야곱창막창
經緯度:35.838278, 128.576005
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