瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

 元手壽司~聽說很多壽司都是日本築地市場來的，所以很新鮮哦。再加上TINA乾媽還有食神乾爸大力推見，所以媽咪的生日大餐，決定吃元手壽司。

而元手壽司，就秉持吃日本料理的順序，先吃生食，再吃熟食，而味道要由淡到濃。另外要注意的是啊，元手的師傳，他們做的握手壽比較鬆散，據說好的握壽司一定要容易在口中散開才行，所以幾乎都是一口吃滴。

很多東西會是時價，所以要點的時候要記得問清楚價錢，因為他們的單價不便宜，不過真的很新鮮哦。

鮪魚中肚，有分二種價格。(淡粉紅的是250元，深粉紅是150元)話說那個淡粉紅的根本就是入口即化，好吃到不行，那個油花多到在嘴巴裡頭跳舞啊，媽咪說很後悔沒點上肚，應該更讚吧，可是上肚的價格很驚人，好像要400元一貫，呼~~下次下次吧

甜蝦、牡丹蝦握壽司、還有蝦膏握壽司都很推薦，因為蝦子夠新鮮而且有甜味，說到新鮮，還點了松葉蟹握壽司，松葉蟹握壽司是很特別，因為一般的日本料理吃不到這樣的壽司，不過，把松葉蟹放在壽司上，這樣的數量不是很過癮說。(媽咪跟爸比說還是上引的松葉蟹一整盒大口大口吃比較爽，哈哈。)而且它很貴桑桑。(松葉蟹握壽司160大洋，蟹膏牡丹蝦200大洋)

如果點的是牡丹蝦壽司的話，蝦頭還會幫你塞入飯後再烤，讓蝦膏可以跟飯結合，爸比是很喜歡吃，可是媽咪不愛吃蝦頭所以興趣缺缺。

醋昆布香魚是左邊那個，就是有海帶的味道，然後酸酸的，印象不太深刻，但有覺得疑，這個味道沒有吃過哦。那我巴比最愛的就是右邊這一道了，叫做炙燒比目魚鰭邊握壽司。因為它又油又香，很像入口即化，這個媽咪說吃三貫也不會膩，她超級愛的。

炙燒穴子魚握壽司是左邊這個。穴子魚其實就是星鰻，魚肉非常細，照燒的醬汁也很夠味。

這個是炭炙牛肉握壽司。烤過後的牛肉，再灑上鹽巴，不過，這道媽咪巴比說，有點失望，因為就是很像牛肉燒肉加壽司，沒有太大的驚喜。不過，他們總共點了二貫，一貫是炭炙牛肉加松露，一貫是炭炙牛肉加鴨肝。(媽咪說鴨肝好香哦，他愛鴨肝更甚牛肉)

櫻花蝦軍艦、龍蝦軍艦。(這個就普普囉。媽咪說不用特別說明)，就是點一些可以吃飽的菜色，哈哈

生蠔醋飲(這個260元，cp值算高哦，雖然沒有吉拉多生蠔這個過癮，不過這個還蠻好吃滴)酸酸甜甜的，又可以吃到新鮮生蠔的味道，而且調味也很適中，不

鮑魚海膽燒(這個價格嚇屎人，要480元一顆)鮑魚加上海膽再加一點清酒去炙烤，所以有鮮味，也有酒香，這個不賴，而且鮑魚也幫大家都處理好了，是一小塊一小塊的，方便大家吃哦，海膽配上鮑魚口感很濃郁，這個媽咪跟爸比都很愛哦。

炙烤生干貝，這個的評語就是除了新鮮還是新鮮，超多汁，而且有夠無敵香的啦。不過，一個要300大洋啊！不過如果是太郎叔叔跟我們去的話，他會點個三份，因為吃進嘴巴裡，會有躺在海面上的FU，有海風吹來，鹽水的味道，好幸福啊。

茶碗蒸，這個茶碗蒸，很精緻哦，是海鮮口味，這個要推推推一下。

它有許多海膽系列。我們點的是海膽手捲，因為海膽軍艦，不過，我只能說，吃過上引那個很利害的日本海膽之後，實在覺得其它的海膽好像都還好，不過網路上有人大推海膽握壽司，我們是沒有點啦，不過各位叔叔阿姨可以點點看哦。

這個蟹老板，就是煮熟的螃蟹，加上鮭魚卵，有人說好吃，有人說普普，就是見人見智啦。

重點是我們吃很飽啦，所以綜合來說，我們推見鮑魚海膽燒、牡丹蝦系列、鮪魚中肚或上肚，然後還有生蠔醋飲、炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒鴨肝牛肉、烤大干貝、海鮮茶碗蒸，另外喜歡吃生魚片的大家，可以點一些生魚片來吃吃，他們的生魚片真的是有夠新鮮的新鮮啦，但是好像每間店的菜單不太一樣說，也可能是因為季節不同，而有不同的菜單吧，但服務態度呢？我覺得可能被王品系列養慣了，我覺得服務態度有點普普，因為光是我的推車要怎麼擺，他們就很有意見。嗚嗚

元手壽司竹北店： 03-657-2857

新竹縣竹北市光明一路127、129號

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