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我覺得這一家店

真的要先來拍拍手

因為它的肉盤看起來就好吸引人

排成一個花朵狀

令人食慾大增

一定要先拍照打卡再品嚐

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話說因為大份量

有很多日本職棒選手大推

所以店內有很多老板

跟職棒選手合照的照片

在日本美食app中

它也是沖繩涮涮鍋人氣排行第二名的名店

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大家吃阿古豬

大多都是吃百年古家

但是這一家我也真心推推

先來說一下什麼是阿古豬

就是豬農跟當地大學合作

研發的改良豬品牌

飼養方式不太一樣

但膽固醇只有其它豬肉的四分之一

而美味成份的「穀胺酸」

也是其它豬肉的3.5倍啊

不但養生而且沒有腥味

肉質也是肥瘦均勻

油花是不油膩有脆度

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阿古豬涮涮鍋

怎麼吃最美味呢?

老闆介紹

沾醬一定要先打好蛋加上糊椒

簡單調味不用過多的烹調

就能吃到食材原味啊

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豚骨柴魚湯底

再加上當地小農自產自銷的新鮮蔬果

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這樣阿古豬涮涮鍋

真的是一百分的美味

老闆說只要下鍋燙十秒

就可以吃了

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雖然看起來阿古豬感覺還有點紅

但老闆說就是要粉紅色

才可以吃到最嫩的肉質

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送的小菜也很美味

除了有沖繩當地的水雲

也有花生豆腐

另外還有紅燒琉球豬

(真的很像我們的焢肉)

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除了阿古豬

特級本部牛也是他們的招牌

就只有豬肉二盤

牛肉一盤再加上野菜菌菇盤

三人就吃得好飽啊!

一個套餐大約是四千日圓到六千日圓左右

提供給大家參考囉!

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別忘了拿出彭大家族的優惠券

可以有免費的飲料一杯

對了,忘了介紹店內

就是很日式風的榻榻米哦

用餐環境也相當舒服

很不錯的地方!

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店名:Miruku

map code:206 251 477*12

地址: 沖縄県国頭郡恩納村字恩納6119

電話:050-5593-7818 (+81-50-5593-7818) (預約專線)098-966-2466 (+81-98-966-2466) (洽詢專線)

營業時間:1130-1500,1700-2300

影片介紹轉載八大新聞

 

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