瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

用餐環境清幽，很舒服，就是可以讓你坐很久，然後很悠閒。

一直覺得窯燒PIZZA有一種特別的魔力，再加上瓜爸一直一直很想吃薄餅PIZZA，然後在北大散完步，餓肚子的我們，就走進去惹，重點是其實它雖然是素食披薩，不過，不論是看菜單、還是吃進肚子裡，都不會特別覺得它是素食。

據說鄭老板，有到法國藍帶廚藝學院學藝，他以嚴選食材、還有原料出名，大部份都用進口，確保品質。

我們點了蕃茄辣椒起司PIZZA、青醬松子菇PIZZA，這是羅馬式的薄餅皮，麵粉是來自法國，有濃濃的麵粉香，很推蕃茄辣椒起司PIZZA，因為起司很濃郁，微辣的口感很夠味，從來沒有吃過這種口感，蠻令人驚豔。

而青醬松子野菇PIZZA也很美味，是菇類大綜合，有蘑菇、香菇、杏鮑菇等等，吃起來根本不會覺得他是素食的，再加松子，吃進嘴裡，口感相當豐富。一般在法式料理中，橄欖油相當重要，據說好的橄欖油就像美酒，有的充滿果香、有的是香氣滿溢，所以從國外學藝回來的老板，會在桌上放一碗橄欖油配陳年葡萄酒醋，大家可以品嚐看看。

後記：它的甜點也很不錯，但因為都是現點現做，所以都得等上一會，但等待的過程也覺得很悠閒，因為店內的設計，讓人覺得很舒服，本來想說素的，就要走人了，還好大家決定清清腸胃也不錯，所以才有機會品嚐美味的PIZZA。

小石窯。披薩　
TEL: 8672- 0111
新北市三峽區國際二街13號
營業時間：11:30-21:00，環境很舒服~

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