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我們全家都超愛吃水蓮

瓜瓜尤其愛

水蓮一盤可以配一碗飯

到高雄美濃

有機會來趟洗水蓮行程超有趣

真心跟大家分享

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我們的美濃好朋友

推推我們洗水蓮

一定要找「水蓮妹」

因為他們是全國第一家

有產銷履歷的水蓮生產者

那水蓮妹「彭鈺文」

從高雄嫁到美濃

本來是養豬慘賠千萬之後

才改種水蓮

水蓮在中南部本來叫野蓮

但運到北部

菜販認為要改叫水蓮才有市場

水蓮就因此被改名啦

一開始水蓮妹會先導覽

看影片教大家怎麼下水

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也有水蓮果凍

還有水蓮豆漿

讓大家可以品嚐

其實水蓮本身沒有味道

是要靠調味的……

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然後就是洗水蓮

自己DIY洗水蓮超有趣

先來介紹一下青蛙裝

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雨鞋跟塑膠衣一體成型耶

穿完青蛙裝之後下水去

沒想到水壓這麼大

青蛙裝完全緊貼身體

水真的是完全進不來

很特別的經驗

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接下來重頭戲登場了

要把一束水蓮

在水裡來來去去甩個十次左右

就是要讓他柔柔順順不卡卡

然後要拔水蓮多餘的葉子

還要剪掉部份的根部

大約有六十公分以上

拍照起來很有FU

然後將水蓮繞成光碟大小

就可以包裝啦

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好玩的部份還包含

水蓮如果不想包裝打包回家

可以把它編成辮子

體驗當一下水蓮小公主囉!

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不過說真的一行人親自下水

真心覺得水蓮農友好辛苦啊

因為大熱天下水

感覺超級清涼

但各位捧油……想想

如果是冬天呢?

而且水蓮妹說

水蓮從種植到收成

真的是完全純手工啊!

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接下來還有水蓮田巡禮

就是進行水蓮田的生態導覽

如果真的想下水蓮田的話

可以先跟水蓮妹說

他也會留一些水蓮

讓遊客真的下水自己摘

那個水真的很深阿

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藍天綠池

拍照起來怎麼這麼好看啊!

水蓮妹除了教大家認識水蓮田

她還會親自指導拍照角度

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好天氣又有好心情

大家玩的很開心

這種親子體驗

我給他幾霸分

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以為結束了嗎?

活動還沒完

還有炸水蓮的烹飪體驗

沒想到水蓮還能用炸的

超級美味……

水蓮剪大約八公分長

用酥脆粉做成麵糊

下鍋炸就行啦

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爸爸媽媽忙著炸水蓮

小孩也沒閒著

現場水蓮妹

進行有獎徵答活動

「水蓮小學堂」

小孩人人有獎

還能從中得到很多水蓮小知識哦

比如說水蓮

是一年四季都是產季

很多人其實不知道哦

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大人也有娛樂節目

可以來個「水蓮拳」

水蓮啊水蓮

窗簾啊窗簾

肝連啊肝連

也是樂趣十足哦

這樣的親子體驗行程

真的超級充實的啦

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現場還有一隻緝毒犬「娜娜」

也是焦點啊!

它讓我想在退休的時候

也申請去養一隻緝毒犬

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名稱:採水蓮親子體驗

地址:高雄市美濃區廣興街570巷10號

電話:0915-260-965

LINE:0915260965

價格:一人二百元

活動內容:水蓮田導覽、食農教育、

洗水蓮、炸水蓮、水蓮小學堂

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