瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

因為我跟TINA都超級愛鮭魚的，所以郭先生請客我們就選了以鮭魚為主的餐廳，不過這真的真的很鮭魚，本來還想說是誰這麼酷，開一間專門以鮭魚為主的餐廳，原本是全球最大的鮭魚供應商美威集團，在台灣成立亞洲第一家的專賣店。

地點還蠻方便的，就在忠孝東路跟光復南路交叉口，如果不是T小姐告知，我想經過的話，會覺得他就是賣鮭魚的魚店，完全想不到他是一間餐廳啊！不過用餐環境到是很舒服，是ㄇ字型，人多的話講話不太方便，但是吃簡餐二個人小聊天，到是覺得還不錯。(不過我們去的那一天，有個很濃很濃的油漆味，不知道花生什麼事？)

墨西哥鮮鮭脆餅：墨西哥餅香香脆脆的，美生菜加在裡面也覺得清爽，加上鮭魚，口感多層次。

火焰鮭魚握壽司：這一道是我覺得吃一輪下來，值得推薦的一道菜，它總共有五種口味，原味、胡麻、燒鰻、松露、還有鹽麴。點一道有五種不同的吃法，還蠻划算的，不過好像只有胡麻、鹽麴比較有味道，其它的口感只覺得刷了一層薄醬油的FU。

鮭魚漢堡：這個還不賴，吃一個真的會飽，就是有海洋的感覺，不會覺得油油的，口感還不錯。

鮭魚冷麵：這是一道看起來很好吃的佳餚，但是吃起來，恩，我個人覺得是今天的地雷，上面寫著有清爽的柴魚、豐甜的芒果以及麻辣三種醬汁。但大家捧場的只有麻辣口味，因為柴魚好淡阿，然後芒果加在麵裡面好怪啊，所以來這裡的客官要點這道菜要想的非常清楚，除非你真的很喜歡很清清淡淡的口味。

泰式咖哩鮭魚：這道還不錯，泰式口味很下飯，但是鮭魚只是配角囉，但是整體味道來說，算是不錯的。旁邊那個是鮭魚滷肉飯：話說因為現場的三名男生，愛吃滷肉飯，點了一碗鮭魚滷肉飯，如果點套餐的話，可以加價升級，不過味道沒有什麼特別的，所以大家只是嚐鮮，沒有太有興趣吃完它。

鮭魚米糕：中西合併的小吃，這完全是配合亞洲人的口味而製作，就是在古早味的米糕上加了鮭魚，哈哈，老實說，味道沒有融在一起，所以大家也是吃個味道而已。

我個人覺得最棒的是瓜瓜的好朋友寶咖咖點的炙烤鮮鮭魚，吃到這裡，我們突然領悟，來到鮭魚專賣店，就是應該要吃一些很新鮮鮭魚的美食啊。

吃完的時候，看了隔壁桌點了鮭魚親子井，想一想這樣才對啊，就是要新鮮鮭魚啊…不然就是烤鮭魚，要吃一些原味的鮭魚才對，醬子才對！因為他雖然有很多異國美食的風味，但就會蓋過原本鮭魚的味道了，鄉親啊！這是我們吃完的感想啊！

現場也有賣新鮮的挪威鮭魚，180到330元不等，應該還不錯，本來要買回去給瓜瓜吃的，不過因為還會在外面約會一下，怕不新鮮就沒有買了。

地址：台北市忠孝東路四段320號之2

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