瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

我覺得這一家店

真的要先來拍拍手

因為它的肉盤看起來就好吸引人

排成一個花朵狀

令人食慾大增

一定要先拍照打卡再品嚐

話說因為大份量

有很多日本職棒選手大推

所以店內有很多老板

跟職棒選手合照的照片

在日本美食app中

它也是沖繩涮涮鍋人氣排行第二名的名店

大家吃阿古豬

大多都是吃百年古家

但是這一家我也真心推推

先來說一下什麼是阿古豬

就是豬農跟當地大學合作

研發的改良豬品牌

飼養方式不太一樣

但膽固醇只有其它豬肉的四分之一

而美味成份的「穀胺酸」

也是其它豬肉的3.5倍啊

不但養生而且沒有腥味

肉質也是肥瘦均勻

油花是不油膩有脆度

阿古豬涮涮鍋

怎麼吃最美味呢？

老闆介紹

沾醬一定要先打好蛋加上糊椒

簡單調味不用過多的烹調

就能吃到食材原味啊

豚骨柴魚湯底

再加上當地小農自產自銷的新鮮蔬果

這樣阿古豬涮涮鍋

真的是一百分的美味

老闆說只要下鍋燙十秒

就可以吃了

雖然看起來阿古豬感覺還有點紅

但老闆說就是要粉紅色

才可以吃到最嫩的肉質

送的小菜也很美味

除了有沖繩當地的水雲

也有花生豆腐

另外還有紅燒琉球豬

(真的很像我們的焢肉)

除了阿古豬

特級本部牛也是他們的招牌

就只有豬肉二盤

牛肉一盤再加上野菜菌菇盤

三人就吃得好飽啊！

一個套餐大約是四千日圓到六千日圓左右

提供給大家參考囉！

別忘了拿出彭大家族的優惠券

可以有免費的飲料一杯

對了，忘了介紹店內

就是很日式風的榻榻米哦

用餐環境也相當舒服

很不錯的地方！

店名：Miruku

map code：206 251 477*12

地址： 沖縄県国頭郡恩納村字恩納6119

電話：050-5593-7818 (+81-50-5593-7818) (預約專線)098-966-2466 (+81-98-966-2466) (洽詢專線)

營業時間：1130-1500，1700-2300

影片介紹轉載八大新聞

來按個讚吧

徐敏華主播