出差的飯店就在前金區,也就是大立百貨附近,也就是中央公園附近,所以也摸熟了這一帶的餐廳,但是這一家日本居酒屋可以好好的推見一下,因為它好像讓您置身日本,一走進裡頭,根本是日本人的天下,大家都用日語交談著。
印象很深刻的菜,還有這一道咬後噴肉汁煎餃,六顆一百元。吃進嘴裡說實在的沒有噴汁,但是呢?那個煎的酥酥的煎餃皮超香的啦,燙舌的fu,會讓你忘不了那個皮啊…那內餡的味道就很煎餃。這樣形容會不會有點爛。哈哈。反正也推啦。
串物吃了牛肉串以及雞軟骨、還有雞翅味道都還不錯。
跟老板娘瞎聊了一下(話說我真的很愛聊),會有這麼多日本人,因為日本人覺得這間居家屋的東西很道地,重點是老板老板娘都會給它說日語,再加上老板本身有到日本當地去學正宗的日本菜,所以這裡的客人有百分之八十五都是日本人。
它的菜單還蠻多特別的,比如說炸河豚,話說河豚不好處理,價格也不斐,難得看到這個菜單一定要點一下的啊,但是一上來小傻眼,因為這二小片,要價一百五十元。不過不常吃,所以硬要品嚐一下。但吃進肚之後,想一想它是比較有咬勁跟口感的魚,只是炸的酥酥的,因此我們有小小搞不清楚,那個口感是因為炸的關係?還是河豚本身的味道?
然後這個這個我個人推推必點-烤蛤蠣,一上來就會哇一下,因為蛤蠣好大啊,而且充滿著酒香、又不會太乾,然後那個酒香加上蛤蠣鮮美的醬汁真的很忍不住想給它喝光,而且沒記錯的話,這個不賴才扣扣150元。
那生魚片壽司,好像去日本料理店就是必點的啦,只能說新鮮!然後我個人真的很愛比目魚鰭邊肉~老板娘說新鮮很重要,別擔心不新鮮,因為要讓挑剔的日本人愛上這家店,新鮮是第一要務的啦。
據說裡面有個包廂,可以容納十二到十五人,聚餐感覺很不賴,可是瓜瓜媽我就只跟同事二個人,所以無緣見到有日式榻榻米的包廂啦,不過有興趣的人可以打電話預訂一下下啦。
日式暖居酒屋
電話:07-281-5666
營業時間:下午五點半到凌晨二點
地址:高雄市前金區自強二路24號(大立百貨附近)
平均消費一人五百元
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