瓜家親子遊。主播徐敏華的小天地

第三次到訪櫻桃谷

到宜蘭總覺得要吃櫻桃鴨

吃過蘭城晶英、兆品一品鴨跟得意樓

在我心目中

還是覺得蘭城晶英第一名

不過因為價格高

小家庭不划算

所以我覺得二大一小

櫻桃谷算是CP值高的

不但美味，以三人計價的話

一樣能一鴨五吃

價格也合理

所以認真的想寫一篇推給大家

先來寫一下

小家庭可以來個

一鴨三吃1799+10%服務費

大胃王小家庭

一鴨四吃1988+10%服務費

一家四口的話

一鴨五吃2188+10%服務費

菜單提供大家參考哦

秘製烤鴨的上菜秀

除了大飯店有

櫻桃谷的也沒少

油油亮亮的烤鴨一整隻

光用看的就很幸福啊！

師傅的刀工也都有練過

我們點了一鴨五吃

除了招牌的「櫻桃愛大米」之外

櫻桃片皮鴨、鴨鬆生菜包、三杯醬炒鴨

(以上三選二、片皮鴨一定要的、鴨鬆也推)

另外蔬鴨湯跟鴨麗粥(二選一)

還有一吃就是吃什麼都沒包的鴨肉原味

第一道：櫻桃愛大米

油亮亮的鴨皮

酥脆可口

配上起司跟壽司米

口感多層次啊！

而且脆皮油脂會爆漿

又油又脆

中間還有加進起士

讓口感更香濃

脆皮有油脂、又帶點鴨肉

每次吃都覺得好美味

第二道：櫻桃片皮鴨

大餅捲鴨肉

鴨肉軟嫩不柴、肉質鮮美啊！

鴨皮香脆超對味

餅皮包著油滋滋的鴨皮

再加上小黃瓜、三星蔥

以及沾了沾醬的鴨肉

讓我完全把減肥拋腦後

業者為了呈現美味

所以櫻桃愛大米

以及櫻桃片皮鴨

都是選取鴨胸

也就是皮脆肉嫩的部份

所以每隻每種就是八份哦

第三道：鴨鬆生菜包

本人也是蝦鬆控

因為超愛一口咬下多元口感

所以鴨鬆當然也不能錯過

鴨肉切丁、加上荸齊

不但清脆爽口而且涮嘴

我們一家三口完全完食

第四道：鴨麗粥

一大甕的鴨肉粥上場

佐蔥花、油條、青菜絲

(可以依個人喜好酌量使用)

別忘了入口前要加上胡椒粉

本來已經吃很飽的三人

面對暖呼呼的佳餚

又添了二、三碗

整個套餐吃下來

真的會內心狂灑花

真心覺得滿足

第五道：「烤鴨」本尊

身為烤鴨控

在台北就愛吃一鴨三吃

吃到櫻桃鴨更覺得無比幸福

切片之後的鴨腿、鴨肉

就成了鴨肉切盤登場

鴨腿肉厚實肉多

鴨肉真的超級juicy

有些部位是柴了一點點

但是瑕不掩瑜

不沾醬還是覺得很喜翻！

裝潢也很有趣

以鴨的夢想飛行館為主題

把鴨擬人化

形容鴨也有夢想

尋夢的過程中發現

最大的夢想

就是讓人類可以吃到美味烤鴨

重點是它的標語

可是會讓人會心一笑

闔家菜單也提供大家參考

有適合八人的菜餚5288+10%

也有適合四人的分享餐2888+10%

【礁溪庄櫻桃谷】

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號

電話：03-987-3222

四人以上才能訂位

11：00開門前排隊就不怕吃不到