天啊!佐賀牛真的太好吃了,我擔心以後吃不到怎麼辦啊!看看那個油花,難怪最近台灣直飛佐賀超熱賣,據說有人專門為了佐賀牛來一趟佐賀,因為真的很划算,大家到佐賀,一定要吃炭火燒烤的佐賀牛啊!很多人問說,推推哪幾家?話說,我們只吃二家,但是是問了當地人,然後又看了日本人的評價,才精挑細選這兩家,話說這兩家CP值都很高哦。
先來推推「笑家」,這是難得營業到比較晚的,竟然有到凌晨一點,其它車站附近的燒肉店九點、十點就關門了,這間開這麼晚太感人了,記得訂位哦。「佐賀牛」真的是肉質柔軟、油花甜美,口感軟嫩不油膩,難怪有美食家評鑑,「佐賀牛」真的是一生必吃的美味之一啊!
店名:「笑家」燒肉食べ放題
地址:3 Chome-7-20 Konohigashi, Saga, 840-0804日本
營業時間:17:00 - 01:00
電話:+81 952-32-0755
訂位:tabelog.com
「笑家」是佐賀的人氣燒肉店,因為可以用「炭火火烤」、還能享受美味國產牛吃到飽。很多人大讚,「笑家」真的是用一般的價格,就能享受到A5等級的國產牛吃到飽店家。從佐賀車站走過來大約九分鐘。放題吃到飽超級划算,一個人大約日幣9600円,等於2200元,在台灣可能一塊和牛就要2200元了吧!還能吃到飽也太讚了。
不過我們到訪的時候是宵夜場,晚間已經有先吃東西墊墊胃,所以無法吃到飽了,改用單點,但單點也非常划算,因為佐賀牛盛合超大一盤,價格日幣四千多到六千多。等於才台幣一千到一千五左右,就能吃到超級大一般的「佐賀牛」。
味道我就不詳述了,就是很美味、很美味、很美味。
另外我們再單點厚切牛舌、橫隔膜、牛小排等等,價格也就像台灣一般牛肉價格一樣、服務生人也很親切。同行友人都給予高度評價啊!
另一間燒肉的評價更高4.5。因為每個部位單點,更能知道吃的是什麼部位,但價格稍高一點,依部位單點大約¥1800-5000元,不過,依舊很划算。可惜的是不炭火火烤。
店家:炎壽燒肉
地址:2 Chome-7-11 Tojin, Saga, 840-0813日本
營業時間:17:00-23:00
電話:+81 952-23-0223
另外還有牛笑、季樂也有很多人推薦,牛笑我們其實我們也有興趣,但是十點就打烊了,所以大家也可以去品嚐看看哦。話說,在日本最開心的是,壽喜燒也有佐賀牛、日本料理也有佐賀牛、便當也有佐賀牛、洋芋片也有佐賀牛、整個被滿滿的佐賀牛包圍,會幸福到忘記自己要減肥。
以下佐賀牛的說明,取自易飛網官網。
在日本大約有150種左右以地名命名的牛肉,其中「佐賀牛」與「松阪牛」「神戶牛」齊名,被稱為全國最高級的牛肉品牌。在這三種牛肉當中,佐賀牛以其高品質的牛肉和穩定的供應量,倍受全國的矚目。在柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪,這就是著名的霜降牛肉。無論是做牛排,涮火鍋,還是作為饋贈禮品,佐賀牛都是最佳選擇。可以說,美味可口的黑毛和牛,得益於佐賀溫和的氣候,潔淨的水質和清新的空氣。為了能生產出美味的牛肉,在牛還是牛犢的時候就要對其註入特別的關愛,還有純熟的飼養技術也是非常重要的。為了不讓牛產生任何的壓力和負擔,從飼料的搭配開始到其他的種種管理,都要用輕鬆舒適的培育方法。在佐賀美麗的自然環境中,傾注了飼養人員特別關愛而培育的佐賀牛,與佐賀獨有的氣候和環境大有關連。牛隻每天呼吸澄淨的空氣,吃種植自佐賀平野肥沃土地的大豆和穀物,喝的水更是來自多良岳的清澈地下水。這種種因素讓牛隻可以愉快又毫無壓力地成長,所生產出來的牛肉品質當然特別好!

我們沒去過....謝謝分享美食餐廳資訊照片 & 愉快的用餐體驗心得, 很棒喔 >>>歡迎有空時光臨我家格子 請來看看前幾天在 [置頂文 下方第1篇] po的 [俄羅斯 系列遊記(11)]: 漫遊莫斯科 祝HAPPY